Prinsip polimer

Dalam rangka pengen nulis sambil belajar bio,mari kita sama sama belajar

Sebagian besar makromolekul adalah polimer

Apa yang dimaksud dengan polimer?
Polimer adalah suatu molekul panjang yang terdiri atas banyak blok penyusun yang identik atau serupa yang dihubungkan dengan ikatan ikatan kovalen. Polimer tersusun atas monomer. Monomer monomer tersebut dihubungkan melalui suatu reaksi dimana dua molekul berikatan secara kovalen satu sama lain melalui pelepasan satu molekul air. Reaksi ini disebut kondensasi atau dehidrasi.
Ketika suatu ikatan terbentuk antara 2 monomer,tiap molekul memberikan gugus hidroksil (-OH), sementara yang lainnya memberikan hidrogen (-H).

Polimer juga dapat diuraikan menjadi monomer melalui hidrolisis. Contoh hidrolisis yang bekerja dalam tubuh kita adalah proses pencernaan. Sejumlah besar materi organik dalam makanan kita berbentuk polimer yang terlalu besar untuk dapat masuk ke sel kita. Di dalam saluran pencernaan, berbagai enzim menghancurkan polimer itu sehingga mempercepat hidrolisis. Monomer yang dibebaskan kemudian diserap ke dalam aliran darah untuk didistribusikan ke seluruh sel sel tubuh.sel sel itu kemudian dapat menggunakan reaksi dehidrari untuk merakit monomer itu menjadi polimer baru yang berbeda dari polimer yang dicerna sebelumnya